Stek z indyka z polewą z pomidorów suszonych i bułką tartą

Liczba porcji: 2                  Liczba kcal na porcję: 222 kcal

Składniki:

  1. 500 g (4 piersi) z indyka
  2. 4 łyżeczki pesto (20 g)
  3. 75 g chleba białego lub mieszanego
  4. 40 g pomidorów suszonych, odsączonych z oliwy
  5. 1 łyżka świeżego posiekanego estragonu
  6. Czarny pieprz
  7. Odrobina oleju do posmarowania naczynia żaroodpornego

Przygotowanie:

Na początku rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. W kol

Więcej

Naleśniki z wędzonym łososiem i koprem

Liczba porcji: 1                  Liczba kcal: 290 kcal

Składniki:

Na 8 naleśników:

  1. 150 g mąki z proszkiem do pieczenia
  2. 150 ml odtłuszczonego mleka
  3. 1 średnie jajko
  4. 1 łyżka posiekanego kopru
  5. 1 łyżka oleju słonecznikowego

Na 1 porcję:

  1. 2 naleśniki
  2. 25 g wędzonego łososia
  3. 30 g sera miękkiego extra light
  4. 25 g plasterków ogórka
  5. 25 g r

Więcej

Sałatka z ryżu z tuńczykiem i czarnymi oliwkami

Liczba porcji: 1                  Liczba kcal: 410 kcal na porcję

Składniki:

  1. 50 g ryżu brązowego
  2. 120 g tuńczyka w sosie własnym
  3. 2 dymki
  4. 20 g oliwek bez pestek
  5. 40 g zielonej papryki
  6. 1 średniej wielkości łyżeczki pasty z suszonych pomidorów, bądź 1 suszony pomidor
  7. Sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

We wcześniej przygotowanym niewielkim garnku gotujemy ryż brązowy, zgodnie z i

Więcej

Bagietka z mozzarella, bazylią i pomidorami

Liczba porcji: 2                  Liczba kcal: 310 na porcję

Składniki:

  1. 1 mała bagietka (130 g)
  2. 2 ząbki czosnku polskiego
  3. 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  4. 160 g dojrzałych pomidorów
  5. 125 g mozzarelli light
  6. 5 lub 6 listków świeżej bazylii
  7. Czarny pieprz

Przygotowanie:

Małą bagietkę przekrawamy na połowę i wkładamy ją do wcześniej nagrzanego piekarnika do 200 stopni C na około

Więcej

Zupa z rzeżuchy

Liczba porcji: 4                  Ilość kcal: 110 kcal na porcję

Składniki:

  1. 1 łyżka oliwy z oliwek
  2. 1 średni por (140 g)
  3. 1 średni ziemniak (200 g)
  4. 600 ml wody
  5. 1 łyżeczka niskosodowego bulionu warzywnego
  6. 150 g umytej rzeżuchy
  7. Czarny pieprz

Przygotowanie:

Przygotowujemy duży garnek i w nim podgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i wrzucamy do niego pora, którego wcześniej drobno pos

Więcej